과정명 제과+제빵기능사 자격증 취득과정(이론+실기)
교육일 2020-02-25 ~ 2020-04-22
카테고리 내일배움카드실업자 상태 현재모집과정
교육시간 09:00~17:20,월,화,수 인원 30명
강사 강의실
훈련비용 1,359,400원 정부지원금
환급 본인부담금 0~50% 자기부담금 발생
교육문의 02-2620-5718 훈련수당
►교육과정안내

-고객 가치에 부합하는 고품질의 빵류 제품과 과자류 제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술을 학습하여 제과.제빵 관련업무에 종사할 수 있다.
- 제과․제빵 전문인력 양성을 위해 한국산업인력공단에서 주관하는 제과기능사, 제빵기능사 국가기술 자격증 취득을 목표로 한다.
- 본 훈련과정을 통해 제과․제빵에 관한 전반적인 지식과 기술을 습득하고 제과기능사, 제빵기능사 자격증을 취득하여 수료후 바로 실무분야에 종사할 수 있다.

훈련과정의 강점

본 기관은 직업능력개발훈련시설로서 조리,제과․제빵,식음료 직종 특성화 기관으로 운영하고 있으며, 아래와 같은 기관의 전문성 및 장점을 기반으로 성공적인 직업훈련이 이루어지도록 체계화 하고 있다.

첫째, 훈련생 특성을 고려한 훈련교과 편성
① 국가기술 자격증 취득을 장려하여 자신감을 회복시키고 우수 훈련생 표창 격려
② 실기훈련 후 평가를 통해 능력단위 이수 및 이를 통한 취업률 향상 도모
③ 해당 훈련직종의 주요 기술 습득 뿐만 아니라 현장에서 요구하는 교육 실시

둘째, 훈련 교․강사의 교육 전문성
① 서비스 현장 실무경력을 보유한 훈련교․강사의 현장실무형 교육 실시
② 국가자격증 및 직업훈련자격증을 보유한 전문훈련교․강사의 현장중심 교육 실시
③ 철저한 부정훈련 방지교육 및 엄격한 지문출결 관리
④ 우수한 시설과 장비를 통해 NCS기준을 훨씬 뛰어넘는 고품질의 교육 실시

셋째, 훈련교․강사의 상담 전문성
① 훈련생들에게 자신이 종사하게 될 직업의 체계를 이해할 수 있도록 함
② 올바른 학습태도를 알려주고 현장에서의 작업내용을 이해할 수 있도록 함
③ 동료 훈련생들과 마찰없이 훈련(교육)과정을 이수하도록 체계적인 상담 및 관리 진행함

넷째, 직업상담사 기능 전문성
① 전문 직업상담사를 통한 이력서 작성법 및 면접요령등의 취업지도
② 취업 희망 훈련생을 위한 맞춤 취업지도 및 취업처 연계
③ 이직 희망 훈련생을 위한 취업 정보 제공

►훈련대상

-본 과정은 제과및 제빵분야의 기술을 훈련하는 과정이므로 자격증 등 관련 직종 수업을 수강하였다면 유리할 수 있습니다.
-특별한 선수학습이 필요없음.

►교과목안내

☞훈련내용보기

►취득 자격증

제과기능사
제빵기능사